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-Requisitos (conocimientos, habilidades)
Experiencia en cocina de hospitales y/o clinicas
Funciones o actividades
Manipulación de alimentos y equipo: Preparar ingredientes como frutas, vegetales, carnes y cereales mediante lavado, corte, mezcla y cocción.
Entrega de alimentos: Distribuir charolas de alimentación a pacientes y personal hospitalario, asegurando que cumplan con las normas de higiene y seguridad.
Limpieza y mantenimiento: Lavar utensilios, vajillas, cubiertos y equipos de cocina, además de mantener la higiene en áreas de preparación y distribución.
Clasificación de residuos: Separar y desechar residuos de manera adecuada para mantener la limpieza y el orden en la cocina.
Gestión de inventario: Recibir y organizar ingredientes, asegurando que estén disponibles para la preparación de alimentos.
Apoyo en la elaboración de alimentos: Participar en la preparación de dietas especiales según las necesidades de los pacientes.
-Beneficios
prestaciones de ley,
convenios con empresas